～材料～（2人分）
ぶり(切り身)･･･二切れ
〈タレ〉
みりん･･･45cc
醤油･･･15cc
砂糖･･･15ｇ（大さじ1）
——-レシピ——
①〈タレ〉を混ぜ合わせる
②ブリの両面に塩をふって10分置いておく
③ブリから出た水分をきれいに拭き取り、
両面に小麦粉をまぶす
④温まったフライパンに油を入れ、中火で
2分焼く。裏返したら余分な油を拭き取る。
⑤①を入れて煮詰め、ひっくり返して両面に
味を馴染ませたら完成！！！！！
目次
～材料～（2人分）
ぶり(切り身)･･･二切れ
〈タレ〉
みりん･･･45cc
醤油･･･15cc
砂糖･･･15ｇ（大さじ1）
——-レシピ——
①〈タレ〉を混ぜ合わせる
②ブリの両面に塩をふって10分置いておく
③ブリから出た水分をきれいに拭き取り、
両面に小麦粉をまぶす
④温まったフライパンに油を入れ、中火で
2分焼く。裏返したら余分な油を拭き取る。
⑤①を入れて煮詰め、ひっくり返して両面に
味を馴染ませたら完成！！！！！