〜材料〜
切り干し大根 30g
(水 200ml)
ツナ缶 1缶
■調味料■
マヨネーズ 大さじ1
白だし 大さじ2分の1
ツナ缶のオイル
切り干し大根のもどし汁 大さじ2分の1
黒胡椒 お好みで
粉チーズ お好みで
——レシピ——
1. 切り干し大根の下準備!
切り干し大根をザルに入れて軽くほぐす。
表面の汚れをサッと洗い、水を捨てる。
切り干し大根の水気をしっかり絞ってボウルに入れ、水を入れて10分ほど戻す。
2. ソースの準備!
別のボウルに■調味料■を入れて、ドロっとするまで混ぜ合わせる。
3. サラダ作り!
(1)の切り干し大根をギュッと絞り、ソースのボウルに入れる。
ソースと切り干し大根をよく混ぜ、馴染ませる。
ツナを加えてサックリと混ぜる。
お好みで黒胡椒を加えてさらに混ぜたら完成!
粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪