【厚焼き卵サンド】レンジで簡単にできる!

〜材料〜
卵 3つ
食パン 2枚(8枚切り)

◎塩 2つまみ
◎砂糖 小さじ1.5
◎牛乳 大さじ4
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1

●マヨネーズ 大さじ1
●辛子 2g

——レシピ——
1. 卵の準備!
​​ペーパーに油を少し付けて、タッパーに塗る。
タッパーに卵3つを割り入れてしっかりと溶く。
◎をタッパーに加え、別容器で片栗粉をみりん
で溶いたものも加えて混ぜる。

2. パンの準備!
●をしっかり混ぜ合わせる。ラップの上にパン
を並べて2枚とも辛子マヨを塗る。

3. 卵の調理!
(1)の卵を一度混ぜてから、蓋をずらして
600wのレンジで1分半加熱する。加熱後、
卵をホイッパーでしっかり混ぜる。再度、
600wで1分半加熱する。

4. 卵をパンで挟む!
(2)の食パンで(3)の卵をサンドしてラップで
ギュッと包み、5分置く。ラップをしたまま
半分にカットして召し上がれ♪

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このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

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