~材料~(2人分)
焼きそば麺・・・2袋
豚肉・・・60g
ニラ・・・2分の1束
キャベツ・・・3枚くらい
◎合わせ調味料◎
-料理酒・・・大さじ1
-ごま油・・・大さじ1
-レモン汁・・・小さじ1
-醤油・・・小さじ1
-鶏がらスープの素・・・大さじ2分の1
-チューブにんにく・・・10g
——-レシピ——
①◎合わせ調味料◎を混ぜ合わせる
②キャベツは1口大にざく切り、ニラは
5等分くらいにカットする
③焼きそば麺をレンジで1袋×1分(今回は
2分)チンする
④油をひいて熱したフライパンに豚肉,
塩ひとつまみ入れて、炒める。軽く全体に
火が通ったらお皿に取り出す。
同じフライパンでキャベツをサッと炒めて
全体に火を通して取り出す
⑤油を少し足して、温めた焼きそば麺を
ほぐしながら炒める。①の◎合わせ調味料◎
を入れて、麺と絡めていく。
そこへニラ,キャベツを入れ、しんなりして
きたところへ豚肉を投入。サッと炒めたら
完成!!!!!