[塩焼きそば]を圧倒的に美味しくするレシピ

~材料~(2人分)
焼きそば麺・・・2袋
豚肉・・・60g
ニラ・・・2分の1束
キャベツ・・・3枚くらい

◎合わせ調味料◎
-料理酒・・・大さじ1
-ごま油・・・大さじ1
-レモン汁・・・小さじ1
-醤油・・・小さじ1
-鶏がらスープの素・・・大さじ2分の1
-チューブにんにく・・・10g

——-レシピ——
①◎合わせ調味料◎を混ぜ合わせる

②キャベツは1口大にざく切り、ニラは
5等分くらいにカットする

③焼きそば麺をレンジで1袋×1分(今回は
2分)チンする

④油をひいて熱したフライパンに豚肉,
塩ひとつまみ入れて、炒める。軽く全体に
火が通ったらお皿に取り出す。
同じフライパンでキャベツをサッと炒めて
全体に火を通して取り出す

⑤油を少し足して、温めた焼きそば麺を
ほぐしながら炒める。①の◎合わせ調味料◎
を入れて、麺と絡めていく。
そこへニラ,キャベツを入れ、しんなりして
きたところへ豚肉を投入。サッと炒めたら
完成!!!!!

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このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

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