〜材料〜
卵 3つ
食パン 2枚(8枚切り)
◎塩 2つまみ
◎砂糖 小さじ1.5
◎牛乳 大さじ4
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●辛子 2g
——レシピ——
1. 卵の準備!
ペーパーに油を少し付けて、タッパーに塗る。
タッパーに卵3つを割り入れてしっかりと溶く。
◎をタッパーに加え、別容器で片栗粉をみりん
で溶いたものも加えて混ぜる。
2. パンの準備!
●をしっかり混ぜ合わせる。ラップの上にパン
を並べて2枚とも辛子マヨを塗る。
3. 卵の調理!
(1)の卵を一度混ぜてから、蓋をずらして
600wのレンジで1分半加熱する。加熱後、
卵をホイッパーでしっかり混ぜる。再度、
600wで1分半加熱する。
4. 卵をパンで挟む!
(2)の食パンで(3)の卵をサンドしてラップで
ギュッと包み、5分置く。ラップをしたまま
半分にカットして召し上がれ♪