炒めるだけで絶品★【プルコギ】

https://www.youtube.com/watch?v=GAVbDx8-Hr8&t=8s

~材料~(2人分)
牛肉・・・400g
人参・・・3分の1本
玉ねぎ・・・2分の1個
長ネギ・・・1本

◎調味料◎
醤油・・・大さじ4
酒・・・大さじ4
コチュジャン・・・大さじ2
チューブにんにく・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1と小さじ1
ごま油・・・大さじ1

——-レシピ——
①玉ねぎは細切り、長ネギは厚めにななめ
切り、人参は千切りにする

②ボウル(orポリ袋)にカッとした野菜,
牛肉,◎調味料◎を入れ、よく揉み込む。
ラップをして30分常温に置いておく

③フライパンにごま油を熱し、②の食材を
加えて牛肉全体に火が入るまで炒める。
全体に馴染んだら完成!!!!!

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このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

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