炒めるだけで絶品★【プルコギ】

~材料~(2人分)
牛肉・・・400g
人参・・・3分の1本
玉ねぎ・・・2分の1個
長ネギ・・・1本

◎調味料◎
醤油・・・大さじ4
酒・・・大さじ4
コチュジャン・・・大さじ2
チューブにんにく・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1と小さじ1
ごま油・・・大さじ1

——-レシピ——
①玉ねぎは細切り、長ネギは厚めにななめ
切り、人参は千切りにする

②ボウル(orポリ袋)にカッとした野菜,
牛肉,◎調味料◎を入れ、よく揉み込む。
ラップをして30分常温に置いておく

③フライパンにごま油を熱し、②の食材を
加えて牛肉全体に火が入るまで炒める。
全体に馴染んだら完成!!!!!

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