翌日食べるともっと美味しいスパサラが完成しました！味がボケない！パサつかない！翌日も美味しい！3〜4日保存が効く！秘訣は『パスタの茹で時間』と『調味料を加える順番』！ぜひ試してみてください！
毎日食べて健康に！蜂蜜を使うと嬉しい効果🍯✨
今日は「酢きゅうり」で、なぜ砂糖ではなく蜂蜜を使うのか？蜂蜜の豆知識をご紹介します🍯✨
🌸蜂蜜の嬉しい作用とは🌸
蜂蜜には、砂糖にはあまり含まれていない整腸作用やビタミンを含んでいます。砂糖に比べて血糖値の上昇が緩やかなので、血糖値の上昇を防いでくれるお酢と一緒だと、ダイエットや健康維持に効果的ですよ🎵さらに、蜂蜜の自然な甘みが酢の酸味をまろやかにして、食べやすくもっと美味しくなります✨食前に少しずつ食べても、毎日食べても飽きない美味しさに仕上がっています！ぜひお試しください🌸
酢きゅうり
⏬材料⏬
きゅうり ２本（２００gくらいになる目安）
★（塩と砂糖 １つまみずつ）
大葉 １束
■タレ■
酢 １００ml
はちみつ 大さじ1.５（３０gくらい）
乾燥昆布 ４g
※乾燥昆布は濡らしたキッチンペーパーで表面を軽く拭いておく
作り方 How to make
1.きゅうりの準備
きゅうりの頭の部分をスライサーで切り落とし、斜めにスライスする。
スライスしたきゅうりをボウルに入れ、★を加えて揉み込む。
全体がツヤっとして水分が出てきたら、５分間置いて余分な水分を出す。
2.■タレ■の準備
別のボウルに酢、はちみつを入れ、よく混ぜる。
昆布を一口サイズにちぎり、酢と蜂蜜の混合液に加える。
3.きゅうりとタレを合わせる
(１)のきゅうりをギュッと絞って余分な水分を取り除き（２）のボウルに加える。
大葉はキッチンバサミ等で軸を切り落とし、縦半分に切り、さらに細かくカットして加える。
全体をしっかりタレと混ぜ合わせ、味をなじませる。
4.保存
タッパーに移し替え、全体にタレが行き渡るよう、たいらにならす。
ラップをかけて空気を抜くように密着させる。
ラップの端はタッパーの内側に織り込んで保存する。
冷蔵庫で1〜2時間以上置いて味を馴染ませる。
今回のレシピ動画
今回のレシピ表
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