【水菜とツナのおかずサラダ】一番好きな水菜の食べ方

一番好きな水菜の食べ方 栄養抜群のおかずサラダの作り方

〜材料〜

水菜　１パック
ツナ缶　１缶
塩　１つまみ
味の素　４振り
黒胡椒　ゴリゴリ

——レシピ——

1. 水菜の下処理！
サラダスピナーを用意する。
水菜の根本を切り落とし、5cm幅でカットする。
カットした水菜をサラダスピナーに入れる。
水に5分間さらしてから水気を切る。

2. 水菜を炒める！
大きめのボウルを用意する。
塩と味の素、炒めるための油を準備する。
フライパンに油を入れ中弱火で温める。
水菜を入れ、油を絡めるように炒める。
塩、味の素を入れてさっと混ぜる。
量が半分くらいになったら用意したボウルに移す。

3. ツナと合わせる！
ツナ缶を1缶開けて(２)のボウルに入れる。
黒胡椒を挽いて、さっと混ぜ合わせる。
盛り付ける前に一口味見をする。
もし味を濃くしたい場合は、麺つゆを少し加える。
盛り付けて完成！

シンプルだけど味わい深い水菜のサラダを召し上がれ♪