〜材料〜
白菜 ２５０gほど
ハム ４０gほど
■ドレッシング■
◎マヨネーズ 大さじ２
◎白だし 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎砂糖 小さじ１
●粉チーズ ２５g
●黒胡椒 ゴリゴリ
——レシピ——
1. ドレッシングの作成！
ボウルに■ドレッシング■の◎を入れる。
しっかり混ぜたら●を加える。
粉チーズのダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
2. 白菜の下処理！
白菜の中心部分をハサミでカットする。
手で大きめの一口サイズにちぎる。
流水で洗い、サラダスピナーで水切りする。
3. サラダの完成！
大きめのボウルに(２)の白菜を入れる。
(１)のドレッシングの半分〜3分の2を白菜に絡める。
ハムを手でちぎって加え、サッと混ぜる。
器に盛り付け、残りのドレッシングを上からかけたら完成！
