〜材料〜
卵 ２つ
ちくわ ２本
アボカド １個
■タレ■
塩昆布 ６g
◎マヨネーズ 大さじ1.５
◎レモン汁 小さじ２分の１
◎砂糖 ２つまみ
——レシピ——
1. 卵を茹でる！
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鍋底に卵を
そっと置く。そのまま10分間卵を煮る。卵
は冷蔵庫から出したものでOK。
2. タレ作り！
大きなボウルに塩昆布を入れ、ハサミで細か
く切る。◎を加えてよく混ぜる。
3. ゆで卵の用意！
10分経ったら(１)の卵を引き上げて一気に
冷やす。粗熱が取れたら卵にヒビを入れ、
流水の下で殻を剥く。
4. 具材の準備！
具材はすべて(２)のボウルに加えていく。
ちくわ⇛縦半分にカットしてから一口サイズ
に切る。卵⇛手でざっくりほぐす。アボカド
⇛縦半分に切り種を取った後、スプーンで皮
から身を剥がす。スプーンで一口サイズにす
くう。
さっくりと混ぜたら完成！
味が薄ければ塩で調整してくださいね！
