〜材料〜【2人分】
キャベツ 4分の1(400g)
■ソース■
マヨネーズ 大さじ3
ポン酢 大さじ2
ツナ缶 1缶
仕上げにすりごまと海苔をたっぷり!
——レシピ——
1. キャベツは芯を取り除き、食べやすい
長さの細切りにする。耐熱のボウルや器に
カットしたキャベツ,塩と砂糖各2つまみ
を入れ、しっかり揉みこむ。ラップをして
電子レンジ(600w)で5分加熱する。
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2. 大きめのボウルに■ソース■(ツナ缶は
オイルごと)を入れ、ドロっとするまで
しっかり混ぜ合わせる。
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3. ボウルにザルを重ね、(1)のキャベツを
移して5分ほどおいておく。しっかり水気を
切り(2)のソースに入れる。タレの水分が
なくなるまでしっかり全体を混ぜ合わせて
完成!!
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すりごまと海苔をたっぷりかけて召し上がれ♪