簡単なのに激うまっ!【納豆パスタ】

~材料~2人分
パスタ・・・200g
納豆・・・2パック
大葉・・・1束
バター・・・20g

◎合わせ調味料◎
酒・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1
味の素・・・小さじ2分の1
本だし・・・小さじ1

◇トッピング◇
卵黄・・・2個
いりごま、刻み海苔

——-レシピ——

①大葉は細切り、納豆は細かくカット

②◎合わせ調味料◎を混ぜ合わせる

③たっぷりの熱湯に塩適量(少し濃いかな
くらい)を加え、パスタを表示の時間より
1分短く茹でる

④②にパスタの茹で汁大さじ8を加えて、
混ぜ合わせる

⑤パスタが茹で上がる3分前にフライパンに
大さじ2のオリーブオイルを入れて中火に
かける。温まったら納豆をいい香りがする
まで炒める。そこへ④を入れ、沸騰したら
一旦火を止める

⑥パスタが茹で上がったら⑤のソースを
中火にかけ、バターとパスタ入れる。
バターが溶けてソースが全体に馴染んだら
完成!!!

お好みでトッピングしてください★

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

このレシピを書いた人

「いつものご飯を”ひと手間”でちょっと美味しく。」
をコンセプトに活動している料理家
SNS総フォロワー約89万人
YouTubeの総再生回数1億回超え
YouTube登録者数73万人突破!
株式会社HITOTEMA代表取締役
調理ブランド「SAKURA's」オーナー
味の素様、らでぃっしゅぼーや様、ライスアイランド様公式アンバサダー就任

コメント

コメント一覧 (1件)

目次